Creme: 750g Mascarino 5 Blatt Gelatine 500g Schlagobers 5 Eidotter 100g Puderzucker 100g Peachtree Liqueur (Pfirsich-Liqueur)

Belag: Eierbiskotten I Biskuitboden 500g geschnittene Früchte (z.B. Nektarinen oder Trauben) Tränke: 1/4 l Wasser 150g Zucker 300g Peachtree-Liqueur